Baita Pianvalle


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Menů di Natale

Cucina

Antipasto della casa
Salumi misti nostrani, Insalata russa, Crostone tiepido toscano, Cipolline in agro-dolce
Torta salata alle verdure

Primi piatti
Risotto alla Monzese con tocchetti di Luganega e zafferano
Tortelloni alla zucca con amaretti e parmigiano
(antica ricetta Mantovana)

Secondi piatti
Gran stufato di fassona con funghi porcini e polenta
Cappone disossato foderato con pancetta e ripieno di
castagne, mele, noci.
contorno di patate al forno con rosmarino

Frutta fresca e secca

Panettone con crema alla vaniglia ,
Acqua , 1/2 Vino
della casa e caffč.

€. 40,00 cad.

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